Op 10 maart startte de Ramadan, de Islamitische vastenmaand. De ramadan duurt tot 9 april.
Moslims eten tijdens deze vastenperiode alleen als de zon onder is. Het kan een uitdaging zijn om de dagen zonder voedsel (en zonder vocht) door te komen.
Er zijn trucjes om minder trek te hebben in de uren dat je vast. Het is bijvoorbeeld belangrijk dat je voldoende voedingsstoffen eet, zodat het lichaam gevoed (in plaats van gevuld) wordt. Daarnaast is het goed om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Schommelingen in de bloedsuikerspiegel zorgen namelijk voor honger, humeurigheid en concentratieproblemen. De bloedsuikerspiegel houd je stabiel door suiker te laten staan en voldoende eiwitten, gezonde vetten en vezels te eten.
Ramadan mubarak!
Lees meer informatie over voeding tijdens de Ramadan op Hoe kun je gezond eten tijdens de ramadan? | Voedingscentrum.
